Ніж обвалочний з гнучким лезом середнього розміру. Має досить гнучке вигнуте лезо, зручну, ергономічну ручку, завдяки чому рука не втомлюється при роботі з м'ясом і з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кісток - швидка і легка робота.
Этот обвалочный нож имеет мощный, острый и в то же время гибкий клинок, который делает нож быстрым, проворным и подвижным. Конструкция рукояти ножа позволяет использовать его как прямым так и обратным хватом.
Поскольку обвалка мяса предусматривает работу с большим и тяжелым весом, причем мясо нередко приходится отделять до кости здесь очень ценятся хорошие ножи, которые являются основным рабочим ножом мясника. А профессиональные ножи помогают работать более эффективно и с минимальным риском.
- Особенность ножа: гибкое лезвие
- Рабочая часть: 15 см
- Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
- Матеріал рукояті: поліпропілен
- Посудомийна машина: так
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victorinox |
| Країна виробник | Швеція |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | З фіксованим клинком |
Інформація для замовлення
- Ціна: 888,85 ₴




