Нож для филе серии Flexible, имеет гладкий край, узкое и пружинистое лезвие. Нож для филе предназначен для выполнения точных операций, и он должен быть максимально острым.
Подходит как для приготовления филе из рыбы, так и для снятия кожи с рыбы. Узкий нож идеально для этого подходит.
Кухонный нож Victorinox серии Flexible с гибким клинком
- Назначение ножа: филейный
- Рабочая часть: 18 см
- Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
- Материал рукояти: ценные породы дерева
Последние цифры кода Victorinox, приведенные после точки, показывают длину лезвия в сантиметрах.
Характеристики:
- Производитель: VICTORINOX
- Страна производитель: Швейцария
- Твердость клинка, HRC: 55-56
- Рабочая часть, мм: 18
- Марка стали: X50CrMoV15
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Страна производитель | Швеция |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | С фиксированным клинком |
Информация для заказа
- Цена: 1 478,13 ₴




