Кованый отделочный кухонный нож Boker Forge Schinkenmesser 03BO506
2 974,40 ₴
2 704 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4009190
- +380 (50) 327-15-50МТС
Кованый отделочный кухонный нож Boker Forge Schinkenmesser 03BO506 – это элегантный и функциональный инструмент, созданный для тонкой работы с мясом. Его длинное и узкое лезвие длиной 20 см изготовлено из немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15, обеспечивающей оптимальный баланс твердости (56 HRC), остроты и устойчивости к коррозии.
Благодаря тонкому клинку и острой кромке нож идеально подходит для нарезки деликатных ломтиков мяса, курицы, ветчины или рулетов. Эргономичная рукоять из ABS-пластика плавно переходит в стальную основу, что не только придает ножу современный вид, но и препятствует накоплению загрязнений.
Нож сбалансирован за счет цельного хвостовика, что обеспечивает удобство при работе даже с большими объемами. Атласная отделка лезвия придает дополнительную эстетику, а симметричная заточка делает его одинаково удобным для правшей и левшей.
Этот инструмент станет надежным помощником как на домашней кухне, так и в профессиональной гастрономии.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Бренд | Böker |
| Серия | Forge |
| Тип ножа | Нож для разделки мяса |
| Общая длина | 32 см |
| Длина клинка | 20 см |
| Высота клинка | 3,4 см |
| Толщина клинка | 2,7 мм |
| Длина рукояти | 13 см |
| Масса | 228 г |
| Угол заточки | 13° |
| Полный угол | 26° |
| Тип заточки | Вторичный V-образный край |
| Твердость | 56 HRC |
| Материал лезвия | Сталь X50CrMoV15 |
| Отделка | Атлас |
| Материал рукояти | ABS-пластик |
| Цвет | Черный, серебристый |
| Тип рукояти | Западный хват |
| Заточка | Симметричная |
| Можно мыть в ПММ | Нет |
| Страна производства | Китай |
| Дополнительно | Возможна гравировка |
Преимущества
-
Длинное и тонкое лезвие для филигранной нарезки мяса.
-
Немецкая нержавеющая сталь X50CrMoV15 – прочность и коррозионная стойкость.
-
Сбалансированная конструкция с цельным хвостовиком.
-
Эргономичная и гигиеничная рукоять из ABS.
-
Универсальность: подходит для правшей и левшей.
Рекомендации по использованию
-
Оптимален для нарезки мяса, ветчины, птицы, рулетов.
-
Использовать с деревянной или пластиковой разделочной доской для продления срока службы.
-
Рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо, избегая посудомоечной машины.
-
Подходит как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, ценящих точность и эстетику.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Boker |
| Страна производитель | Германия |
| Цвет | Черный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Тип | Нож для нарезки |
- Цена: 2 704 ₴










