Нож Marttiini Filleting Knife Martef 7,5" 836014T

Нож Marttiini Filleting Knife Martef 7,5" 836014T

Острые лезвия с покрытием Martef двигается очень плавно через рыбу, и вы получаете чистое филе легко. У Martef покрытие снижает трение почти до нуля, защищая лезвие от коррозии. Очистка лезвия после использования очень проста. Текстурированные резиновой ручкой и предохранителем для пальцев обеспечивают крепкий захват ножа даже в тяжелых условиях. Эта длина лезвия подходят для обработки рыбы около 2-3 кг. Многие другие работы по кухне, такие как нарезка овощей, становятся легко с этим ножом. Нож поставляется с кожаными ножнами.

ХРОМИРОВАННАЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ Из нержавеющей стали, используемой Мартииини легко поддерживать в качестве материала лезвия. Лезвие из нержавеющей стали остается острым долго. Хром составляет 13% от стальной смеси и жесткость смеси составляет 53-54 Rockwell единиц (HRC). Алмазные заточки рекомендуются для заточки хромовой стали.

РЕЗИНОВАЯ РУКОЯТКА Резиновая ручка очень хорошо подходит в качестве материала для рукояток ножей. Эргономичная резиновая ручка можно мыть в стиральной машине, простой в уходе, гигиенический и безопасный. Резиновая ручка ощущает тепло на ощупь даже в уличных условиях, например, в морозную или сырую погоду. Шероховатой части ручки и охранник пальцем гарантия безопасного и надежного сцепления для ножей Кондор-серии.

КОЖНЫЕ ножны для ножей Марттини имеет либо растительного, либо хромового дубления воловая шкура. Кожаная одежда, купленная в Европе и Южной Америке. Насадки производятся из окрашенной и натуральной цветной кожи. Нож и влагалища по-прежнему производятся в основном вручную. Каждая оболочка должна быть точно по размеру и форме, поэтому она образует сторону пари с ножом. Часть кожи срезают с модели в ручную, а логотип наносят "на горячую", швы закрепляют с помощью клея, прежде чем шить. В большинстве влагалища оснащены пластиковой направляющей внутри, поддерживающей оболочки и защищающей лезвие. Заклепки и воротник, в некоторых случаях выполненные из бронзы, укрепляют и украшают внешний вид.